化州市丽登饼业有限公司

广东省化州市丽登饼业有限公司成立于1996年，公司总部位于化州市鉴江开发试验区，主要业务是生产、销售中秋月饼、拖罗饼。建有封闭式、规模化、标准化的制饼工厂，设有全自动月饼生产线，专业生产拖罗饼设备。公司管理团队和技术团队力量雄厚，且讲究科学管理，丽登人凭着专业、专注、创新、务实的理念，全力将丽登饼业打造为制饼行业的标杆企业。丽登“伍仁金腿月饼”精心挑选天然果仁、优质火腿作主要原料，采用传统工艺精心巧制而成。皮薄馅足、油润爽口。果仁、火腿丝结合，是具有独特风味的地方特色大月饼，此......广东省化州市丽登饼业有限公司成立于1996年，公司总部位于化州市鉴江开发试验区，主要业务是生产、销售中秋月饼、拖罗饼。建有封闭式、规模化、标准化的制饼工厂，设有全自动月饼生产线，专业生产拖罗饼设备。公司管理团队和技术团队力量雄厚，且讲究科学管理，丽登人凭着专业、专注、创新、务实的理念，全力将丽登饼业打造为制饼行业的标杆企业。丽登“伍仁金腿月饼”精心挑选天然果仁、优质火腿作主要原料，采用传统工艺精心巧制而成。皮薄馅足、油润爽口。果仁、火腿丝结合，是具有独特风味的地方特色大月饼，此饼味全料真，食后赞不绝口，更深得国内外民众的青睐。丽登“拖罗饼”是精选新鲜椰丝和天然果仁作主要原料，经精心制作而成，是化州独有的特色饼食。该饼形美味鲜、馅料丰富、椰香浓郁，是当地市民走访亲友宾客的饼食。坊间有“过节不吃拖罗饼、尝尽百味也枉然”的传闻。2012年由丽登饼业有限公司申报的“化州拖罗饼制作技艺”被广东省人民政府批准为“广东省非物质文化遗产”，丽登饼业有限公司为该项目保护单位，公司法定代表人陈衍广为该项目省级传承人。