中/西餐厅副经理

1.负责餐厅的平稳运作，确保为客人提供优质服务。2.负责员工的排班安排、员工总体服务水准及餐厅的布置。3.负责员工仪容仪表符合酒店要求，头发干净整洁、不得过长；按要求着黑色鞋子及长筒丝袜。4.负责管理餐厅的整体服务水准。5.协调处理员工与客人之间的矛盾，向餐饮部经理报告所有问题并记录于交班簿。6.餐厅营业前与厨师沟通以了解当天可以提供之食品。7.每档开班前举行例会，安排具体事务并突出当天重要事项。8.对自己部门内部员工进行高效培训。9.具有2年同等职位工作经验。