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厨师

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珠海 · 金湾区 1-3 年 学历不限 招 1 人
发布于 2022-08-16 672 次浏览 · 0 人投递

岗位职责

工作职责:1负责厂区约100人左右的三餐就餐管理和安排,保证菜式以及口味质量2处理厨房的日常管理工作,负责每周菜式的排定;3负责食堂烹调制作,对伙食成本负责4对饭菜安全以及卫生状况负责,杜绝任何食品安全事故发生;5负责厨房设备的维护、清洁、保证设备的正常运行。6、水、电、煤气要合理利用,杜绝浪费,防止意外事故的发生任职要求:1.熟悉及会做粤菜、川、湘等各种菜式;2.了解厨房各类设备用品的性能和使用方法,具有厨房设备维护保养一般知识;3.熟悉厨房,了解营养知识;1年以上150人数以上的厨房管理经验优先考虑。

职位要求

招聘人数
1 人
学历要求
不限
工作经验
1-3 年
工作性质
全职
应届生
接受

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