厅面部长

岗位职责：协助经理带领员工按质按量完成各项任务1、开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况；2、开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用；3、协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作；4、介绍菜单内容、推荐特色菜点，并回答客人问题；5、注意观察宾客的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高宾宾满意率；及时处理客人投诉，并加以妥善地解决。6、负责餐厅用具的补充。7、落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。8、每日停止营业后，负责全面检查餐厅。任职要求：1、执爱服务工作，工作踏实、认直，有较强的事业心和责任感；2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；3、组织能力较强，能带领部属一起做好接待服务工作；4、有从事餐饮服务工作2年以上的工作经验；5、身体健康，精力充沛，仪表端庄、气质大方。6、具有高中及高中以上文化水平，不限性别公司福利〉〉〉1.月休4天，享受带薪年假；2.员工生日会；不定期团建、岗位培训3.固定工资+全勤奖金+月度绩效达标奖+工龄奖+年终奖4.提供食宿