酒店厨师

1、负责早餐自助餐菜单的研发、制定，保证自助餐的正常开发与供应（西餐为主）2、检查冰箱及工作台冷柜原料的贮藏情况，妥善保管各种原料，负责检查各种馅料的配料、口味，严格把好质量关；3、厨房卫生清洁到位、餐具摆放整齐；4、负责安排原料的申领、加工，掌握客情，根据菜单做好开餐前后的准备和收尾工作；5、完成领导交办的其他工作。任职条件：1.有较强的事业心，热爱本职工作，认真负责；2.掌握较全面的菜肴烹饪知识，熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准；员工福利：五险一金，包吃包住