肉品分切师

主要职责1.检查来货质量，对商品的价格检查；2.负责按销售情况进行产品分割，既保证销售，减少废肉，又不积压商品；3.负责肉品摆盘和包装；4.负责进行毛利分割测验；5.保证本岗位的安全操作、安全用电、安全使用设备，避免工伤的发生；6.负责肉类排面的清洁、消毒工作，注意排面的卫生7.熟悉牛肉部位熟悉刀具器材8.有销售技巧、能跟客户介绍产品、如何烹饪、岗位要求1、从事过商超肉类区分切师优先考虑2、做过西餐学徒或者西餐肉类师傅3、有健康证4、能接受驻场商超（万象城）薪资待遇底薪+绩效+五险+伙食+年假