餐饮服务员潮州

为客人提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮外观的质量。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。与员工建立并保持良好的工作关系。参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。参加和参与计划好的培训课程。确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务：o遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔o设备干净o设备分类且存放好o玻璃器皿擦亮o擦亮餐具o清洁瓷器o准备好服务台o摆放好自助餐桌上的餐具o摆设好餐台o阅读并熟悉预订o准备好特别活动o放音乐o开灯o酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。o高效的提供服务：o迎宾并安排客人就坐o说明并推销每日特价o准确的下餐单o有效的利用托盘和托盘架o快速的为客人写餐单o确的处理付款方法o快速的清洁工作区和重新布置o清洁的酒吧o定时清理用过的烟灰缸o与客人谈论有关的餐饮产品正确处理客人的投诉。按照酒店的规定存储餐饮存货。承担相关的职责和安排的特别项目。【联系我时，请说是在 【聊聘】 上看到的，谢谢！】