食堂厨师

任职岗位职责：1、服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜；2、负责控制好菜的份量，缺菜时及时补菜。3、负责控制成本，节约燃料、节约食品物料。4、负责每天搞好各区域清洁工作。5、负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜。6、严格遵守《食品卫生法》及各项制度，搞好厨房，餐厅卫生，保证不让职工吃有异味食品，防止食物中毒；7、遵守安全操作规范，合理使用操作工具，合理使用原料，节约水、电、煤气；8、服从主管调动，维护好厨房灶具、设备9、完成上级交给的其它任务。【联系我时，请说是在 【聊聘】 上看到的，谢谢！】