保洁

1、讲究个人卫生，注意文明行为，树立良好的服务形象。2、做好各自卫生责任区的'清洁、保洁工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，保持地面、门窗玻璃、桌椅等洁净，资料共享平台《餐厅保洁员岗位职责》(https://www.unjs.com)。3、对桌腿、凳腿、门窗全面清擦，地面冲洗，做到窗明几净，地面无痰迹，墙面无灰尘。4、做好餐厅所有设施的保管工作，发现损坏，及时报修，做好节水、节电、除尘滤布防蝇防鼠工作。5、搞好餐厅周围环境卫生，食堂门前实行三包，不得有积水、垃圾等。6、餐具严格按照:“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进行，防止餐具污染。服从领导安排，做事认真