研发主管

1、制定产品研发计划，制订管理部门预算以确保长期和短期的研发工作；2.、制定各项标准（企业标准，内控标准等）；3、严格按照部门操作流程及相关制度执行；4、熟悉婴幼儿谷物辅助食品相关的法规（如GB10769，GB14880,GB13432,GB28050等），通过食品伙伴网及时跟进法律法规的变化，确保所开发产品符合相应法规，并开展相关产品升级；5、通过FBIF食品饮料创新微信公众号、展会、市场调查主页搜索、线下门店走访、查阅文献等途径收集跟踪市场新原料、新技术、新工艺和新产品的发展动态，研究市场需求，竞争产品，政策导向，建立、维护竞品数据库；6、负责新产品开发相关工作，包括可行性分析、产品配方设计、产品小试、车间大试以进行工艺筛选及确定、产品稳定性研究等，直到产品达到正常量产要求，解决研发过程中出现的技术疑难问题。对投产后的上市产品进行稳定性、均匀性、安全性等方面的跟踪回顾并持续改进；7、编写产品配方、生产工艺及成品标准等研发技术文件，制订研发相关作业指导书；8、根据市场调查拟开发项目市场定位意见编制可行性报告及立项；9、成熟性产品连续性保障实验，产品缺陷改良，功能改良等；10、制定产品标签信息及商业卖点宣称，审核标签，为市场部提供技术支持，参与市场策划与推广工作；11、与其他部门协作沟通，并提供技术支持。如参与原料标准制订、原料到货检测计划制订、消费者热线处理等；12、分享、培训本品类基础产品知识给相关部门人员。