厨房主管

厨房主管岗位职责：1.协助厨师长完成民宿内厨房烹饪以及厨房管理工作；2.负责厨房人员（排班，成本控制，人员培训等）及日常事务管理（设备操作，菜品制作，卫生检查等）3.对厨房原材料以及食材进行成本管控；4.能够提供培训，协助厨师长带领好团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺；5.民宿内员工餐的制作与出品管控；任职要求：1.从事酒店或民宿餐饮厨房工作两年及以上工作经验；2.对本地菜系制作有一定的经验与基础；3.有一定的沟通协调能力，善于创新。